Nötdjur

Nötdjur

På gården föder vi upp kor av raserna Highland Cattle och Belted Galloway. 

Highland Cattle är en robust och tålig ras som har sitt ursprung i Skottlands högländer, därav namnet. Kallas även ibland för skotsk höglandsboskap. Rasen är förutom de långa hornen, mest känd för sin långa päls som består av två skikt: den yttre långa som står emot väta bra och den undre täta som håller ifrån kylan. 
Belted Galloway är även den en härdig köttras från Skottland. Rasen är naturligt hornlös och det markerade bältet är också dominant. 

Både Highland Cattle och Belted Galloway är friska långlivade djur med lätta kalvningar och mycket goda modersegenskaper. De är utmärkta landskapsvårdare som äter det mesta och de växter långsamt vilket ger ett välmarmorerat, mört och smakrikt kött. Djuren lever ett fritt liv utomhus året runt med tillgång till ligghallar på vintern och fri tillgång till grovfoder.

Kvigorna betäcks inte förrän vid 2 års ålder och alla tjurkalvar som inte ska till avel kastreras.